すべての公開記録

畜産用語辞典の取得できる記録をまとめて表示しています。 記録の種類、実行した利用者 (大文字小文字は区別)、影響を受けたページ (大文字小文字は区別) による絞り込みができます。

• 2021年7月14日 (水) 15:50 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「浸染」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 浸染 | 読み = しんせん | 英語表記 = dip dyeing }} '''浸染'''（しんせん）は、繊維製品を染浴に浸して無…」)
• 2021年7月14日 (水) 15:46 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「人工ケーシング」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 人工ケーシング | 読み = じんこうけーしんぐ | 英語表記 = artificial casing }} '''人工ケーシング'''（じんこうけ…」)
• 2021年7月14日 (水) 15:41 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「古志靼」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 古志靼 | 読み = こしたん | 英語表記 = Japanese white leather }} '''古志靼'''（こしたん）は、白なめし革を参照…」)
• 2021年7月14日 (水) 15:39 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「姫路白なめし」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 姫路白なめし革 | 読み = ひめじしろなめしがわ | 英語表記 = Japanese white leather }} '''姫路白なめし革'''（しろ…」)
• 2021年7月14日 (水) 15:38 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「真空包装」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 真空包装 | 読み = しんくうほうそう | 英語表記 = vacuum package }} '''真空包装'''（しんくうほうそう）は、塩…」)
• 2021年7月14日 (水) 15:36 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「白なめし革」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 白なめし革 | 読み = しろなめしがわ | 英語表記 = Japanese white leather }} '''白なめし革'''（しろなめしがわ）は…」)
• 2021年7月14日 (水) 15:29 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「ショルダーベーコン」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ショルダーベーコン | 読み = しょるだーべーこん | 英語表記 = shoulder bacon }} '''ショルダーベーコン'''（しょ…」)
• 2021年7月14日 (水) 15:27 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「shoulder」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ショルダー | 読み = しょるだー | 英語表記 = shoulder | 参照 = 付図24;付図25 }} '''ショルダー'''（しょるだー）…」)
• 2021年7月14日 (水) 15:22 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「除骨」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 除骨 | 読み = じょこつ | 英語表記 = deboning }} '''除骨'''（じょこつ）は、枝肉、部分肉などから骨を…」)
• 2021年7月14日 (水) 15:21 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「食用不適卵」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 食用不適卵 | 読み = しょくようふてきらん | 英語表記 = inedible egg }} '''食用不適卵'''（しょくようふてきら…」)
• 2021年7月14日 (水) 15:19 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「食品表示法」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 食品表示法 | 読み = しょくひんひょうじほう | 英語表記 = food labeling act }} '''食品表示法'''（しょくひんひょ…」)
• 2021年7月14日 (水) 15:17 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「食品添加物」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 食品添加物 | 読み = しょくひんてんかぶつ | 英語表記 = food additive }} '''食品添加物'''（しょくひんてんかぶ…」)
• 2021年7月14日 (水) 14:30 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「食肉の熟成」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 食肉の熟成 | 読み = しょくにくのじゅくせい | 英語表記 = meat aging | 参照 = 熟成 }} '''食肉の熟成'''（しょく…」)
• 2021年7月14日 (水) 14:30 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「食肉衛生検査所」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 食肉衛生検査所 | 読み = しょくにくえいせいけんさじょ | 英語表記 = meat inspection center }} '''食肉衛生検査所'…」)
• 2021年7月14日 (水) 14:29 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「食肉衛生」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 食肉衛生 | 読み = しょくにくえいせい | 英語表記 = meat hygiene }} '''食肉衛生'''（しょくにくえいせい）は、…」)
• 2021年7月14日 (水) 14:27 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「食肉」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 食肉 | 読み = しょくにく | 英語表記 = meat }} '''食肉'''（しょくにく）は、畜肉（牛肉、豚肉、馬…」)
• 2021年7月14日 (水) 14:25 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「ショートロイン」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ショートロイン | 読み = しょーとろいん | 英語表記 = short loin | 参照 = 付図23 }} '''ショートロイン'''（しょ…」)
• 2021年7月14日 (水) 14:23 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「ショートリブ」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ショートリブ | 読み = しょーとりぶ | 英語表記 = short rib }} '''ショートリブ'''（しょーとりぶ）は、ウシ…」)
• 2021年7月14日 (水) 14:19 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「ショートニング」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ショートニング | 読み = しょーとにんぐ | 英語表記 = shortening }} '''ショートニング'''（しょーとにんぐ）は…」)
• 2021年7月14日 (水) 14:18 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「ショートカットハム」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ショートカットハム | 読み = しょーとかっとはむ | 英語表記 = short cut ham }} '''ショートカットハム'''（しょ…」)
• 2021年7月14日 (水) 14:15 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「賞味期限」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 賞味期限 | 読み = しょうみきげん | 英語表記 = shelf life }} '''賞味期限'''（しょうみきげん）は、食肉加工…」)
• 2021年7月14日 (水) 14:13 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「準備工程」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 準備工程 | 読み = じゅんびこうてい | 英語表記 = beamhouse process }} '''準備工程'''（じゅんびこうてい）は、皮…」)
• 2021年7月14日 (水) 14:11 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「樹脂なめし」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 樹脂なめし | 読み = じゅしなめし | 英語表記 = resin tanning }} '''樹脂なめし'''（じゅしなめし）は、皮革製造…」)
• 2021年7月14日 (水) 14:08 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「熟成肉」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 熟成肉 | 読み = じゅくせいにく | 英語表記 = aged meat | 参照 = 死後硬直;解硬 }} '''熟成肉'''（じゅくせいにく…」)
• 2021年7月14日 (水) 14:06 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「熟成」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 熟成 | 読み = じゅくせい | 英語表記 = 1)ripening,; 2)aging | 参照 = 死後硬直;解硬 }} '''熟成'''（じゅくせい）は…」)
• 2021年7月14日 (水) 14:02 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「熱収縮温度」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 熱収縮温度 | 読み = ねつしゅうしゅくおんど | 英語表記 = shrinkage temperature }} '''熱収縮温度'''（ねつしゅう…」)
• 2021年7月14日 (水) 13:59 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「縮充」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 縮充 | 読み = しゅくじゅう | 英語表記 = felting }} '''縮充'''（しゅくじゅう）は、獣毛を積み重ね、[[水分]…」)
• 2021年7月14日 (水) 13:56 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「修復剤」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 修復剤 | 読み = しゅうふくざい | 英語表記 = repairing agent }} '''修復剤'''（しゅうふくざい）は、化学的処理…」)
• 2021年7月14日 (水) 13:53 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「収縮温度」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 収縮温度 | 読み = しゅうしゅくおんど | 英語表記 = shrinkage temperature }} '''収縮温度'''（しゅうしゅくおんど…」)
• 2021年7月14日 (水) 13:47 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「煮沸試験」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 煮沸試験 | 読み = しゃふつしけん | 英語表記 = boiling test }} '''煮沸試験'''（しゃふつしけん）は、牛乳の[…」)
• 2021年7月14日 (水) 13:45 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「JAS」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = JAS | 読み = じゃす | 英語表記 = Japanese Agricultural Standards | 参照 = 日本農林規格 }} '''JAS'''（じゃす）は、日…」)
• 2021年7月14日 (水) 13:42 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「シャーベット」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = シャーベット | 読み = しゃーべっと | 英語表記 = sherbet }} '''シャーベット'''（しゃーべっと）は、水、砂糖…」)
• 2021年7月13日 (火) 12:32 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「締まり」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 締まり | 読み = しまり | 英語表記 = firmness }} '''締まり'''（しまり）は、食肉の締まりは、食肉中の水分…」)
• 2021年7月13日 (火) 12:28 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「しぼ付け」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = しぼ付け | 読み = しぼつけ | 英語表記 = boarding }} '''しぼ付け'''（しぼつけ）は、皮革製造において革の…」)
• 2021年7月13日 (火) 12:25 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「脂肪補正乳」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 脂肪補正乳 | 読み = しぼうほせいにゅう | 英語表記 = fat corrected milk }} '''脂肪補正乳'''（しぼうほせいにゅ…」)
• 2021年7月13日 (火) 12:18 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「四分体」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 四分体 | 読み = しぶんたい | 英語表記 = quarter | 参照 = 付図23 }} '''四分体'''（しぶんたい）は、牛半丸…」)
• 2021年7月13日 (火) 12:14 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「サシ」を削除しました (内容:「{{辞書情報 | 用語 = サシ | 読み = さし | 英語表記 = marbling | 参照 = 霜降り }} '''サシ'''（さし）は、霜降りを参照のこと。 {{refguide}} さし」、投稿者は「Jin.kato」のみ (トーク))
• 2021年7月13日 (火) 12:14 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「さし」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = さし | 読み = さし | 英語表記 = marbling | 参照 = 霜降り }} '''さし'''（さし）は、霜降りを参照のこと。 {{r…」)
• 2021年7月13日 (火) 12:12 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「霜降り」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 霜降り | 読み = しもふり | 英語表記 = marbling }} '''霜降り'''（しもふり）は、骨格筋組織内すなわち食肉…」)
• 2021年7月13日 (火) 12:08 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「脂肪交雑」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 脂肪交雑 | 読み = しぼうこうざつ | 英語表記 = marbling | 参照 = 霜降り }} '''脂肪交雑'''（しぼうこうざつ）は…」)
• 2021年7月13日 (火) 12:03 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「渋吐き」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 渋吐き | 読み = しぶはき | 英語表記 = tempering }} '''渋吐き'''（しぶはき）は、皮革製造において植物タンニ…」)
• 2021年7月13日 (火) 12:02 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「肉桂」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 肉桂 | 読み = にっけい | 英語表記 = cinnamon }} '''肉桂'''（にっけい）は、シナモンを参照のこと。 {{refguid…」)
• 2021年7月13日 (火) 11:57 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「カッシャ桂皮」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = カッシャ桂皮 | 読み = かっしゃけいひ | 英語表記 = cinnamon }} '''カッシャ桂皮'''（かっしゃけいひ）は、シ…」)
• 2021年7月13日 (火) 11:56 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「シナモン」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = シナモン | 読み = しなもん | 英語表記 = cinnamon }} '''シナモン'''（しなもん）は、香辛料の一種で肉桂樹…」)
• 2021年7月13日 (火) 11:50 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「指定乳製品」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 指定乳製品 | 読み = していにゅうせいひん | 英語表記 = }} '''指定乳製品'''（していにゅうせいひん）は、…」)
• 2021年7月13日 (火) 11:47 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「指定食肉」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 指定食肉 | 読み = していしょくにく | 英語表記 = }} '''指定食肉'''（していしょくにく）は、畜産物の価…」)
• 2021年7月13日 (火) 11:46 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「湿潤強さ」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 湿潤強さ | 読み = しつじゅんつよさ | 英語表記 = wet strength }} '''湿潤強さ'''（しつじゅんつよさ）は、湿度10…」)
• 2021年7月13日 (火) 11:42 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「湿塩せき法」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 湿塩せき法 | 読み = しつえんせきほう | 英語表記 = pickle curing,; brine curing | 参照 = 塩せき;ピックル }} '''湿塩…」)
• 2021年7月13日 (火) 11:36 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「仕立て」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 仕立て | 読み = したて | 英語表記 = curing }} '''仕立て'''（したて）は、皮革製造において剥皮された動物…」)
• 2021年7月13日 (火) 10:43 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「死後硬直」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 死後硬直 | 読み = しごこうちょく | 英語表記 = rigor mortis }} '''死後硬直'''（しごこうちょく）は、と畜後…」)