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2021年10月12日 (火) 15:19 Jin.kato トーク投稿記録がページ「アロウカナ」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = アロウカナ | 読み = あろうかな | 英語表記 = Araucanas }} '''アロウカナ'''（あろうかな）は、南米チリの原住民アロウカナ族が飼っていたとされているニワトリで、1914年ころに発見され、その部族の名が品種名として付けられた。体型は中型で、成体重は雄2.4kg、雌1.9kg程度、産卵性はよくない。羽毛は赤笹のものが多い…」)
2021年10月12日 (火) 14:19 Jin.kato トーク投稿記録がページ「alleropathy」を削除しました (内容:「{{辞書情報 | 用語 = アレロパシー | 読み = あれろぱしー | 英語表記 = alleropathy }} '''アレロパシー'''（あれろぱしー）は、ある植物から生産される化学物質が、周辺のほかの植物の発芽や生育に悪影響を及ぼす現象。植物群落では光や養分の種間競合だけでなく、化学抑制物…」、投稿者は「Jin.kato」のみ (トーク))
2021年10月12日 (火) 14:17 Jin.kato トーク投稿記録がページ「アレロパシー」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = アレロパシー | 読み = あれろぱしー | 英語表記 = alleropathy }} '''アレロパシー'''（あれろぱしー）は、ある植物から生産される化学物質が、周辺のほかの植物の発芽や生育に悪影響を及ぼす現象。植物群落では光や養分の種間競合だけでなく、化学抑制物質によっても種構成や遷移が起こる。揮発性物質、水溶性物質な…」)
2021年10月12日 (火) 14:16 Jin.kato トーク投稿記録がページ「alleropathy」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = アレロパシー | 読み = あれろぱしー | 英語表記 = alleropathy }} '''アレロパシー'''（あれろぱしー）は、ある植物から生産される化学物質が、周辺のほかの植物の発芽や生育に悪影響を及ぼす現象。植物群落では光や養分の種間競合だけでなく、化学抑制物質によっても種構成や遷移が起こる。揮発性物質、水溶性物質な…」)
2021年10月12日 (火) 14:08 Jin.kato トーク投稿記録がページ「アレルゲン」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = アレルゲン | 読み = あれるげん | 英語表記 = allergen | 参照 = アレルギー }} '''アレルゲン'''（あれるげん）は、アレルギーを参照のこと。 {{refguide}} あれるげん」)
2021年10月12日 (火) 14:03 Jin.kato トーク投稿記録がページ「アレルギー」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = アレルギー | 読み = あれるぎー | 英語表記 = allergy }} '''アレルギー'''（あれるぎー）は、抗原として作用する物質が体内に入り抗体が産生され、生体の反応が抗原物質に対して過敏症状を示す状態。障害作用にはアナフィラキシー型（気管支喘息、じんま疹、食物アレルギー、枯草熱など）、細胞障害型（薬物アレ…」)
2021年10月12日 (火) 13:49 Jin.kato トーク投稿記録がページ「アルパイン」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = アルパイン | 読み = あるぱいん | 英語表記 = Alpine }} '''アルパイン'''（あるぱいん）は、スイスとフランスのアルプス地方に広く飼われている在来ヤギの総称で、毛色は白、褐色、灰色、黒など多様である。体質強健で山岳地帯の放牧に適しており、イギリスではこれを改良してブリティッシュ・アルパインを作出した。…」)
2021年10月12日 (火) 13:38 Jin.kato トーク投稿記録がページ「アブレストパーラー」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = アブレストパーラー | 読み = あぶれすとぱーらー | 英語表記 = abreast parlor }} '''アブレストパーラー'''（あぶれすとぱーらー）は、ミルキングパーラーの種類の1つで、ストールの配列が横並びとなっているパーラー。ウシ2頭ごとの間に人が入って搾乳するスペースが設けられている。ウシが入るストールの床をヒト…」)
2021年10月12日 (火) 13:23 Jin.kato トーク投稿記録がページ「アフリカ豚熱」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = アフリカ豚熱 | 読み = あふりかぶたねつ | 英略字 = ASF | 英語表記 = African swine fevel }} '''アフリカ豚熱'''（あふりかぶたねつ）は、アフリカ豚熱ウイルスの感染によるブタの急性熱性伝染病（法定伝染病）で、高熱、皮膚のチアノーゼ、リンパ節と内臓の出血を主徴とし、死亡率はほぼ100％に達する。アフリカ大陸…」)
2021年10月12日 (火) 13:12 Jin.kato トーク投稿記録がページ「アパルーサ」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = アパルーサ | 読み = あぱるーさ | 英語表記 = Appaloosa }} '''アパルーサ'''（あぱるーさ）は、アメリカ原産の乗用馬。16世紀にアメリカに持ち込まれたアンダルシアンの子孫で、野生化したものをオレゴン州北東部のパルース河流域に住むインディアンが繁殖改良した。脚が丈夫で骨量に富み、放牧中の牛追い用に適し…」)
2021年10月12日 (火) 13:04 Jin.kato トーク投稿記録がページ「あばら」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = あばら | 読み = あばら | 英語表記 = | 参照 = 肋（ろく） }} '''あばら'''（あばら）は、肋を参照のこと。 {{refguide}} あばら」)
2021年10月12日 (火) 12:37 Jin.kato トーク投稿記録がページ「ファイル:アバディーンアンガス（雌）.jpg」を作成しました
2021年10月12日 (火) 12:37 Jin.kato トーク投稿記録がファイル:アバディーンアンガス（雌）.jpg をアップロードしました
2021年10月12日 (火) 11:52 Jin.kato トーク投稿記録がページ「ファイル:アバディーンアンガス（雄）.jpg」を作成しました
2021年10月12日 (火) 11:52 Jin.kato トーク投稿記録がファイル:アバディーンアンガス（雄）.jpg をアップロードしました
2021年10月12日 (火) 11:41 Jin.kato トーク投稿記録がページ「アバディーンアンガス」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = アバディーンアンガス | 読み = あばでぃーんあんがす | 英語表記 = aberdeen Angus }} '''アバディーンアンガス'''（あばでぃーんあんがす）は、スコットランドのアバディーン、アンガス両地方で在来種を改良して作出した肉用牛。無角で、毛色は黒色。体重・体高は、それぞれ雌550kg、120cm、雄800kg、130cm程度。早熟、早…」)
2021年10月12日 (火) 11:24 Jin.kato トーク投稿記録がページ「後四分体」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 後四分体 | 読み = あとしぶんたい | 英語表記 = hind quarter | 参照 = 四分体;付図23 }} '''後四分体'''（あとしぶんたい）は、四分体を参照のこと。 {{refguide}} あとしぶんたい」)
2021年10月11日 (月) 16:02 Jin.kato トーク投稿記録がページ「アクチン」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = アクチン | 読み = あくちん | 英語表記 = actin }} '''アクチン'''（あくちん）は、筋原線維を構成する主要な蛋白質の1つ。トロポミオシン、トロポニンとともに筋原線維の細いフィラメントを形成している。ミオシンと親和性が高く、ミオシンによる食肉製品の結着性および保水性を増強する役割を有して…」)
2021年10月11日 (月) 15:58 Jin.kato トーク投稿記録がページ「アウトサイドラウンド」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = アウトサイドラウンド | 読み = あうとさいどらうんど | 英語表記 = outside round | 参照 = そともも }} '''アウトサイドラウンド'''（あうとさいどらうんど）は、そとももを参照のこと。 {{refguide}} あうとさいどらうんど」)
2021年10月11日 (月) 15:54 Jin.kato トーク投稿記録がページ「アイデアルプロテイン」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = アイデアルプロテイン | 読み = あいでぃあるぷろていん | 英語表記 = ideal protein }} '''アイデアルプロテイン'''（あいでぃあるぷろていん）は、イギリスのARCが提唱した概念で、ブタの発育、妊娠および授乳の各ステージにおける理想的な必須アミノ酸の割合を、リジンとの相対値で示したもので、そのような…」)
2021年10月7日 (木) 10:17 Jin.kato トーク投稿記録がページ「ファイル:5.孵卵器内部（ハッチャー）.jpg」を作成しました
2021年10月7日 (木) 10:17 Jin.kato トーク投稿記録がファイル:5.孵卵器内部（ハッチャー）.jpg をアップロードしました
2021年10月7日 (木) 10:00 Jin.kato トーク投稿記録がページ「ファイル:1.昭和孵卵器内部（セッター）.jpg」を作成しました
2021年10月7日 (木) 10:00 Jin.kato トーク投稿記録がファイル:1.昭和孵卵器内部（セッター）.jpg をアップロードしました
2021年10月7日 (木) 09:47 Jin.kato トーク投稿記録がページ「ファイル:2.昭和孵卵器（セッター）.jpg」を作成しました
2021年10月7日 (木) 09:47 Jin.kato トーク投稿記録がファイル:2.昭和孵卵器（セッター）.jpg をアップロードしました
2021年10月7日 (木) 09:36 Jin.kato トーク投稿記録がページ「イソタイプ」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = イソタイプ | 読み = いそたいぷ | 英語表記 = isotype }} '''イソタイプ'''（いそたいぷ）は、アイソタイプを参照のこと。 {{refguide}} いそたいぷ」)
2021年9月16日 (木) 09:54 Masashi.oikawa トーク投稿記録がページ「カテゴリ:写真が必要」を作成しました (ページの作成:「__HIDDENCAT__」)
2021年9月9日 (木) 17:00 Jin.kato トーク投稿記録がページ「アイソタイプ」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = アイソタイプ | 読み = あいそたいぷ | 英語表記 = isotype }} '''アイソタイプ'''（あいそたいぷ）は、イソタイプともいう。免疫グロブリンの定常部にあり、種に特異的な抗原決定基となる。免疫グロブリン分子はH鎖のアイソタイプ（クラス：γ、α、μ、δ、ε）により分類されている。一方、L鎖のアイソタイプ（…」)
2021年9月9日 (木) 16:50 Jin.kato トーク投稿記録がページ「イムノグロブリンG」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = イムノグロブリンG | 読み = いむのぐろぶりんじー | 英語表記 = immunoglobulin G | 英略字 = IgG }} '''イムノグロブリンG'''（いむのぐろぶりんじー）は、血清中、乳汁中および卵黄中の主要な免疫グロブリンで、二次免疫応答の主要な抗体である。構造的にはH鎖（γ鎖）2本、L鎖2本の4本鎖からなる単量体蛋白質…」)
2021年9月9日 (木) 16:46 Jin.kato トーク投稿記録がページ「イムノグロブリンM」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = イムノグロブリンM | 読み = いむのぐろぶりんえむ | 英語表記 = immunoglobulin M | 英略字 = IgM }} '''イムノグロブリンM'''（いむのぐろぶりんえむ）は、一次免疫応答の主要な免疫グロブリンである。5量体構造をとり、H鎖（μ鎖）、L鎖に加え、この5量体構造形成に関わるJ鎖を有する。 {{refguide}} Category:い|いむの…」)
2021年9月9日 (木) 16:42 Jin.kato トーク投稿記録がページ「イムノグロブリンA」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = イムノグロブリン A | 読み = いむのぐろぶりんえい | 英語表記 = immunoglobulin A | 英略字 = IgA }} '''イムノグロブリンA'''（いむのぐろぶりんえい）は、唾液、気管支分泌液、初乳、乳汁や消化管、生殖器などが分泌する奨粘性分泌液中に存在する主要な免疫グロブリンである。多くの場合、多量体、とくに2量体…」)
2021年9月5日 (日) 01:39 Jin.kato トーク投稿記録がページ「わん毛」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = わん毛 | 読み = わんもう | 英語表記 = curl }} '''わん毛'''（わんもう）は、獣毛を湿潤状態においてなわ状に巻き、乾燥後解いて縮れた状態にしたもの。美容上のカールとは無関係。獣毛は熱の不導体で弾力を持つので、わん毛はふとんやカーシートなどの充填剤に利用される。わん毛の原料として優れているのは[[ブタ]…」)
2021年9月5日 (日) 01:35 Jin.kato トーク投稿記録がページ「ワンウェー容器」を削除しました (内容:「{{辞書情報 | 用語 = ワンウェー容器 | 読み = わんうぇーようき | 英語表記 = oneway package }} '''ワンウェー容器'''（わんうぇーようき）は、使用後には捨て、繰り返し使わないことを特徴とする容器。非回収容器ともいう。牛乳、乳飲料、発酵乳などでは紙容器あるいは…」、投稿者は「Jin.kato」のみ (トーク))
2021年9月5日 (日) 01:34 Jin.kato トーク投稿記録がページ「ワンウェイ容器」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ワンウェイ容器 | 読み = わんうぇいようき | 英語表記 = oneway package }} '''ワンウェイ容器'''（わんうぇいようき）は、使用後には捨て、繰り返し使わないことを特徴とする容器。非回収容器ともいう。牛乳、乳飲料、発酵乳などでは紙容器あるいはプラスチック容器が使用される。 {{refguide}} Category:わ|わんうぇいよ…」)
2021年9月5日 (日) 01:30 Jin.kato トーク投稿記録がページ「非回収容器」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 非回収容器 | 読み = ひかいしゅうようき | 英語表記 = }} '''非回収容器'''（ひかいしゅうようき）は、ワンウェー容器を参照のこと。 {{refguide}} ひかいしゅうようき」)
2021年9月5日 (日) 01:28 Jin.kato トーク投稿記録がページ「ワンウェー容器」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ワンウェー容器 | 読み = わんうぇーようき | 英語表記 = oneway package }} '''ワンウェー容器'''（わんうぇーようき）は、使用後には捨て、繰り返し使わないことを特徴とする容器。非回収容器ともいう。牛乳、乳飲料、発酵乳などでは紙容器あるいはプラスチック容器が使用される。 {{refguide}} Category:わ|わんうぇ…」)
2021年9月5日 (日) 01:25 Jin.kato トーク投稿記録がページ「long life milk」を削除しました (内容:「{{辞書情報 | 用語 = ロングライフミルク | 読み = ろんぐらいふみるく | 英語表記 = long life milk | 参照 = 滅菌乳 }} '''ロングライフミルク'''（ろんぐらいふみるく）は、超高温殺菌法と無菌充填法を組み合わせることによって製造された無菌状態の牛乳。常温で数か月の保存…」、投稿者は「Jin.kato」のみ (トーク))
2021年9月5日 (日) 01:10 Jin.kato トーク投稿記録がページ「ワーキング」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ワーキング | 読み = わーきんぐ | 英語表記 = working }} '''ワーキング'''（わーきんぐ）は、水洗を終わったバター粒子を滑らかな状態に練り上げる工程をいい、この間に過剰な水分があれば排出し、不足であれば加水して混入させる。加塩バターの場合は食塩を完全に溶かしこみ、一様に分布させる効果を伴う。ワーキン…」)
2021年9月5日 (日) 01:06 Jin.kato トーク投稿記録がページ「ロングライフミルク」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ロングライフミルク | 読み = ろんぐらいふみるく | 英語表記 = long life milk | 参照 = 滅菌乳 }} '''ロングライフミルク'''（ろんぐらいふみるく）は、超高温殺菌法と無菌充填法を組み合わせることによって製造された無菌状態の牛乳。常温で数か月の保存が可能である。LL牛乳と略称される。 {{refguide}} Category:ろ|ろんぐ…」)
2021年9月5日 (日) 01:05 Jin.kato トーク投稿記録がページ「long life milk」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ロングライフミルク | 読み = ろんぐらいふみるく | 英語表記 = long life milk | 参照 = 滅菌乳 }} '''ロングライフミルク'''（ろんぐらいふみるく）は、超高温殺菌法と無菌充填法を組み合わせることによって製造された無菌状態の牛乳。常温で数か月の保存が可能である。LL牛乳と略称される。 {{refguide}} Category:ろ|ろんぐ…」)
2021年9月5日 (日) 01:03 Jin.kato トーク投稿記録がページ「ロングカットハム」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ロングカットハム | 読み = ろんぐかっとはむ | 英語表記 = long cut ham }} '''ロングカットハム'''（ろんぐかっとはむ）は、ショートカットハムに対して、長く分割した骨付ハムで、一般に仙骨の一部を含めて切断し、飛節の下で切断する。 {{refguide}} ろんぐかっとはむ」)
2021年9月5日 (日) 01:00 Jin.kato トーク投稿記録がページ「エッグロール」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = エッグロール | 読み = えっぐろーる | 英語表記 = egg roll }} '''エッグロール'''（えっぐろーる）は、ロングエッグを参照のこと。 {{refguide}} えっぐろーる」)
2021年9月5日 (日) 00:58 Jin.kato トーク投稿記録がページ「ロングエッグ」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ロングエッグ | 読み = ろんぐえっぐ | 英語表記 = long egg }} '''ロングエッグ'''（ろんぐえっぐ）は、エッグロールともいう。卵黄の芯を卵白で包んでゆでた円筒状加工卵。近年、惣菜店、飲食店などの業務関係で広く利用されている。末端からスライスしたときに、通常のゆで卵の中央をスライスしたものと似た形に…」)
2021年9月5日 (日) 00:52 Jin.kato トーク投稿記録がページ「ロマノチーズ」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ロマノチーズ | 読み = ろまのちーず | 英語表記 = Romano cheese }} '''ロマノチーズ'''（ろまのちーず）は、イタリアで作られる非常に硬いチーズ。本来は羊乳を原料としたが、牛乳、山羊乳からも作られる。円盤形で、直径25cm、重量7～9kg、1年以上熟成したものは粉末チーズの原料になる。 {{refguide}} Category:ろ|ろま…」)
2021年9月5日 (日) 00:34 Jin.kato トーク投稿記録がページ「ロット」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ロット | 読み = ろっと | 英語表記 = lot }} '''ロット'''（ろっと）は、限られた一定の土地や、あるいは生産の最小単位を示すのに用いる。 {{refguide}} ろっと」)
2021年9月5日 (日) 00:23 Jin.kato トーク投稿記録がページ「ロックフォールチーズ」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ロックフォールチーズ | 読み = ろっくふぉーるちーず | 英語表記 = Roquefort cheese }} '''ロックフォールチーズ'''（ろっくふぉーるちーず）は、フランス原産の著名な半硬質青かびチーズ。羊乳から製造され、''Penicillium roqueforti''が熟成に関与する。円筒形で、直径約19cm、厚さ8～10cm、重量2～3kg。白色のカード内に青緑色の…」)
2021年9月4日 (土) 23:56 Jin.kato トーク投稿記録がページ「ロッカー」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ロッカー | 読み = ろっかー | 英語表記 = rocker }} '''ロッカー'''（ろっかー）は、植物タンニンなめしの一工程で、木枠に吊した皮をタンニン槽に浸し、その枠を静かに上下運動させながらなめす。6～8個のタンニン槽が1組となり、皮は濃度の薄いタンニン液から順次より濃いタンニン液へ移動させてなめす。 {{refguide}} Ca…」)
2021年9月4日 (土) 20:59 Jin.kato トーク投稿記録がページ「ロール掛け」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ロール掛け | 読み = ろーるがけ | 英語表記 = rolling }} '''ロール掛け'''（ろーるがけ）は、底革のような厚い植物タンニン革の銀面に、滑らかな真鍮もしくは砲金製のローラーをかけて、表面を平滑にするとともに皮繊維を締めて固くする作業。 {{refguide}} ろーるがけ」)
2021年9月4日 (土) 20:58 Jin.kato トーク投稿記録がページ「loin bacon」を削除しました (内容:「{{辞書情報 | 用語 = ロースベーコン | 読み = ろーすべーこん | 英語表記 = loin bacon }} '''ロースベーコン'''（ろーすべーこん）は、ブタのロース肉（骨付のものを含む）を整形し、塩せきし、燻煙したもの。骨付のものはカスラー（Kassler）、骨抜きのものはカナディア…」、投稿者は「Jin.kato」のみ (トーク))