ニューハンプシャー

提供：畜産用語辞典
ニューハンプシャー
ニューハンプシャー
ニューハンプシャー（手前：雌、奥：雄）
（独）家畜改良センター提供
読み にゅーはんぷしゃー
英語表記 New Hampshire

ニューハンプシャー（にゅーはんぷしゃー）は、アメリカのニューハンプシャー州で、ロードアイランドレッドから分離・作出された比較的新しいニワトリの品種のこと。速羽性と早熟性、早肥性が特徴。卵肉兼用種であるが、ロードアイランドレッドより肉用に傾いている。羽色はロードアイランドレッドより淡く、単冠、耳朶は赤く、成体重は雄3.8kg、雌2.9kg程度である。卵重は60g、卵殻は赤褐色、産卵数は年180～200個で、就巣性はない。

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日本畜産学会編. "ニューハンプシャー - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=4914&oldid=7125, 2022-06-07 [2023-10-26].
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