肉用種

肉用種
読み	にくようしゅ
英語表記	beef breed, mutton breed, broiler

肉用種（にくようしゅ）は、ウシの乳用種、役用種、ヤギ、ヒツジの毛用種、乳用種、ニワトリの卵用種などにそれぞれ対比する用語。それぞれの畜種で肉用に改良され維持、利用されている品種である。

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日本畜産学会編. "肉用種 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=4096&oldid=5375, 2022-04-28 [2024-11-21].
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