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- コウリャン → マイロ
- コスト・レポート → 製造原価報告書
- コヌカグサ → レッドトップ
- コルチコイド → 副腎皮質ホルモン
- コンアルブミン → オボトランスフェリン
- コンポスト → 堆肥
- コーンウォール → ラージブラック
- サイレージ二次発酵 → サイレージの好気的変敗
- サマーステリリティ → 夏季不妊症
- シュワン鞘 → シュワン細胞
- シリカ → ケイ素
- シロツメクサ → シロクローバー
- シングルセルプロテイン → 単細胞蛋白質
- シンタン → 合成なめし剤
- ジェスタージェン → プロジェスチン
- スイスチーズ → エメンタールチーズ
- スウィートアシドフィルスミルク → アシドフィルスミルク
- スケール → 鱗片
- ステレオタイプ → 常同行動
- ステープル → 毛束
- ストリップロイン → サーロイン
- ストリップ放牧 → 帯状放牧
- スモークドベーコン → ベーコン
- スラッジ → 汚泥
- スラリースプレッダー → 尿散布機
- ズノーシス → ズーノーシス
- セルトリ細胞 → 支持細胞
- セーム革なめし → 油なめし
- ゼブー牛 → ゼブー
- ソフトサラミ → ソフトサラミソーセージ
- ソラニン → アルカロイド
- ソルゴー → ソルガム
- タワーサイロ → 塔型サイロ
- チェスターチーズ → チェシャーチーズ
- チャックロール → かたロース
- チャーン → チャーニング
- チログロブリン → サイログロブリン
- チーズアイ → チーズの目
- チーズモールド → チーズフープ
- ティートカップのせり上がり現象 → クリーピングアップ
- テラトカルチノーマ → 胚性癌腫細胞
- デンマークランドレース → ランドレース
- トウジンビエ → パールミレット
- トクホ → 特定保健用食品
- トップサイド → うちもも
- トランス分子間作用因子 → トランス作用因子
- トリグリセリド → 中性脂質
- ドック → ギシギシ
- ドナー → 供胚動物
- ドライブオーバーゲート → ストックガード