チーズフープ

チーズフープ
読み	ちーずふーぷ
英語表記	cheese hoop

チーズフープ（ちーずふーぷ）は、チーズ製造の際、カードを圧搾、成型するための容器または型のこと。材質は木、ステンレス鋼、鉄、アルミニウム、プラスチックで、チーズの種類により底のあるものとないものがあり、ホエー除去のための小孔がある。

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日本畜産学会編. "チーズフープ - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1989&oldid=2819, 2021-08-20 [2024-11-21].
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