サラミソーセージ
サラミソーセージ | |
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読み | さらみそーせーじ |
英語表記 | salami sausage |
参照 | ドライソーセージ |
サラミソーセージ(さらみそーせーじ)は、ドライソーセージの代表的な製品。香辛料を利かし、燻煙しないで乾燥して作る製品が多い。
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日本畜産学会編. "サラミソーセージ - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1814&oldid=2606, 2021-07-12 [2024-11-24]. |
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