Jin.kato
ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 金華豚 | 読み = きんかとん | 英語表記 = Jinhua pig }} '''金華豚'''(きんかとん)は、中国浙江省金華地区の産で、金華ハムの生産など肉質の良いことで有名なブタである。皮が薄く骨が細く、肉のきめ細かく脂肪層があまり厚くないので、ハム用などには最適。ただし体格はあまり大きくなく、肉量は少ない…」
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