全窒素

全窒素（ぜんちっそ）は、T-Nと表記。無機態窒素と有機態窒素の総量を表す。無機態窒素にはアンモニア態窒素、亜硝酸態窒素、硝酸態窒素などがあり、有機態窒素は蛋白質やアミノ酸など種々の有機化合物中に含まれる窒素をいう。養分あるいは環境汚染物質としての窒素を評価する場合、窒素は形態変化をするため、特定の形態の窒素だけでなく全窒素の把握も重要である。

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日本畜産学会編. "全窒素 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1129&oldid=10229, 2022-09-26 [2024-11-21].
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