「ハウユニット」の版間の差分

2023年11月20日 (月) 14:39時点における最新版

ハウユニット（はうゆにっと）は、\(\mathrm{HU}\)と略記される。鶏卵の品質評価法の1つ。

濃厚卵白の高さを \(h\)（mm）、卵重を \(G\)（g）とすると、

\[ \mathrm{HU} = 100 \times \log\,(h-1.7G^{0.37} + 7.6) \]

で求める。

このページを版も含めて参考文献として引用する場合は、
日本畜産学会編. "ハウユニット - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=2112&oldid=12758, 2023-11-20 [2024-05-13].
を使用してください^{[注 1]}。
https://animalwiki.yokendo.com/wiki/ハウユニット
のようにすると、内容が変更された場合など、正しくない引用となる可能性があるので注意してください。 ↑ 一例として、IEEE Citation Style Guide の World Wide Web 形式 Author(s). "Title." Internet: complete URL, date updated [date accessed]. 著者. "タイトル." インターネット: 完全URL, 更新日 [アクセス日]. で記述してあります。

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 | 英略字 = HU
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-'''ハウユニット'''（はうゆにっと）は、<math>\mathrm{HU}</math>と略記される。[[鶏卵]]の[[品質評価法]]の1つ。<br>
+'''ハウユニット'''（はうゆにっと）は、\(\mathrm{HU}\)と略記される。[[鶏卵]]の[[品質評価法]]の1つ。
-[[白色レグホン]]の[[新鮮卵]]で86～90である。<br>
-[[濃厚卵白]]の高さを <math>\mathrm h</math>（mm）、[[卵重]]を <math>\mathrm G</math>（g）とすると、<br>
-<Math>\mathrm{HU = 100\times\,log\,(\,h-1.7G\,^{0.37} + 7.6\,)}</Math>
+[[白色レグホン]]の[[新鮮卵]]で86～90である。
+[[濃厚卵白]]の高さを \(h\)（mm）、[[卵重]]を \(G\)（g）とすると、
+\[
+\mathrm{HU} = 100 \times \log\,(h-1.7G^{0.37} + 7.6)
+\]
 で求める。