ハウユニット

ハウユニット（はうゆにっと）は、 $\mathrm {HU}$ と略記される。鶏卵の品質評価法の1つ。
白色レグホンの新鮮卵で86～90である。
濃厚卵白の高さを $\mathrm {h}$ （mm）、卵重を $\mathrm {G}$ （g）とすると、

$\mathrm {HU=100\times \,log\,(\,h-1.7G\,^{0.37}+7.6\,)}$

で求める。

このページを版も含めて参考文献として引用する場合は、
日本畜産学会編. "ハウユニット - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=2112&oldid=10939, 2022-09-28 [2024-11-21].
を使用してください^{[注 1]}。
https://animalwiki.yokendo.com/wiki/ハウユニット
のようにすると、内容が変更された場合など、正しくない引用となる可能性があるので注意してください。 ↑ 一例として、IEEE Citation Style Guide の World Wide Web 形式 Author(s). "Title." Internet: complete URL, date updated [date accessed]. 著者. "タイトル." インターネット: 完全URL, 更新日 [アクセス日]. で記述してあります。

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