畜産用語辞典

畜産物の価格安定等に関する法律

畜産物の価格安定等に関する法律
読み ちくさんぶつのかかくあんていとうにかんするほうりつ

畜産物の価格安定等に関する法律（ちくさんぶつのかかくあんていとうにかんするほうりつ）は、主要な畜産物価格の安定を図ることを目的に、1961年に制定された法律、政府の諮問機関である畜産振興審議会の審議を経て決定される安定基準価格（下位価格）と安定上位価格による安定帯価格内に価格変動を抑えるため、農畜産業振興事業団による買い入れ、売り渡しができることになっている。対象品目は現在では指定食肉である牛肉、豚肉。牛肉輸入自由化（1991年）の進行以降、事業団による買い入れはおこなわれず、価格安定機能は弱まっている。

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日本畜産学会編. "畜産物の価格安定等に関する法律 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=5154&oldid=6786, 2022-06-01 [2024-11-21].
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