牛乳
牛乳 | |
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読み | ぎゅうにゅう |
英語表記 | bovine milk |
参照 | 乳等省令 |
牛乳(ぎゅうにゅう)は、ウシの生乳(成分無調整)を均質化処理またはせずに加熱殺菌したもの。
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日本畜産学会編. "牛乳 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1710&oldid=10044, 2022-09-26 [2024-12-03]. |
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