サウスダウン(さうすだうん)は、イングランド南東部のサセックス州原産地のヒツジ品種。18世紀後半より選抜育種され、ダウン系種の中で最も歴史のある短毛種。体重は雄80~100kg、雌55~80kg。雌雄とも無で、典型的な肉用種型で、肉質イギリス種の中で最高といわれる。産子率は120~130%で繁殖力はあまり高くない。現在、ニュージーランド、アメリカ、フランスなどでも飼育されている。

サウスダウン
サウスダウン
サウスダウン(雄)
(独)家畜改良センター提供
読み さうすだうん
英語表記 Southdown
このページを版も含めて参考文献として引用する場合は、
日本畜産学会編. "サウスダウン - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=3374&oldid=7078, 2022-06-06 [2024-12-03].
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https://animalwiki.yokendo.com/wiki/サウスダウン
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