破卵

破卵
読み	はらん
英語表記	cracked egg

破卵（はらん）は、卵殻にひび割れや穴の開いた卵。卵殻の強度と密接な関係がある。卵殻強度はニワトリの品種、給与飼料、季節などの要因によって異なるので、破卵の少ないニワトリの育種や飼養法が工夫されている。

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日本畜産学会編. "破卵 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=2135&oldid=2983, 2021-08-27 [2024-11-21].
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https://animalwiki.yokendo.com/wiki/破卵
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