ヘレフォード

提供:畜産用語辞典
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ヘレフォード
ヘレフォード
ヘレフォード(雄)
(独)家畜改良センター提供
読み へれふぉーど
英語表記 Hereford

ヘレフォード(へれふぉーど)は、イングランドヘレフォード地方原産の肉用牛のこと。毛色は、赤褐色で、顕性(優性)の白頭遺伝子のため顔面は白色。下腹部、四肢先端、前胸尾房に白斑。体重、体高は、それぞれ雌650kg、130cm、雄1,200kg、137cm程度で四肢は短く、体積がある。環境適応性、粗飼料耐性に優れている。アメリカで無変異(突然変異)が生じ、無角ヘレフォード(Polled Hereford)として区別されている。東北、北海道で飼育されている。

このページを版も含めて参考文献として引用する場合は、
日本畜産学会編. "ヘレフォード - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=4460&oldid=7144, 2022-06-07 [2024-11-21].
を使用してください[注 1]
https://animalwiki.yokendo.com/wiki/ヘレフォード
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  1. 一例として、IEEE Citation Style GuideWorld Wide Web 形式
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