「脂肪球」の版間の差分

2024年7月8日 (月) 12:18時点における最新版

脂肪球
読み	しぼうきゅう
英語表記	fat globule

脂肪球（しぼうきゅう）は、乳汁中の脂肪は脂肪球膜でおおわれた球形の形で分散している。これを脂肪球といい、牛乳の場合は直径 \(\require{gensymb}1\text{～}8\,\mathrm{\micro m}\)であり、\(1\,\mathrm{mL}\)中に約\(15\times{10}^9\)個ある。脂肪球膜は乳腺細胞膜に由来している。

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日本畜産学会編. "脂肪球 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=3534&oldid=12804, 2024-07-08 [2024-11-22].
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https://animalwiki.yokendo.com/wiki/脂肪球
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-'''脂肪球'''（しぼうきゅう）は、[[乳汁]]中の[[脂肪]]は[[脂肪球膜]]でおおわれた球形の形で分散している。これを脂肪球といい、[[牛乳]]の場合は直径 <math>1\text{～ 8 μm}</math>であり、1 mL中に約<math>\,15\times{10}^9</math> 個ある。脂肪球膜は[[乳腺]][[細胞膜]]に由来している。
+'''脂肪球'''（しぼうきゅう）は、[[乳汁]]中の[[脂肪]]は[[脂肪球膜]]でおおわれた球形の形で分散している。これを脂肪球といい、[[牛乳]]の場合は直径 \(\require{gensymb}1\text{～}8\,\mathrm{\micro m}\)であり、\(1\,\mathrm{mL}\)中に約\(15\times{10}^9\)個ある。脂肪球膜は[[乳腺]][[細胞膜]]に由来している。
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 [[Category:し|しぼうきゅう]]