「ベリー」の版間の差分

2023年3月1日 (水) 13:42時点における最新版

ベリー
読み	べりー
英語表記	belly

ベリー（べりー）は、動物の腹の部分をいう。

豚部分肉の名称で、アメリカ式分割の部位の1つ。日本式分割のばらに相当する。
原皮裁断部位の名称で、原皮の腹部の皮革のこと。この部分を革とした場合、皮の線維（膠原繊維、弾性線維）構造がゆるく伸びやすいので、ほかの部位よりも製品価値は劣る。ベリーのほかには、ネック、ヘッド、ショルダー、ベンズの全部で5部位ある。

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日本畜産学会編. "ベリー - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=4470&oldid=12577, 2023-03-01 [2024-11-24].
を使用してください^{[注 1]}。
https://animalwiki.yokendo.com/wiki/ベリー
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 # 豚部分肉の名称で、[[アメリカ式分割]]の部位の1つ。[[日本式分割]]の[[ばら]]に相当する。
-# 原皮裁断部位の名称で、[[原皮]]の腹部の[[皮革]]のこと。この部分を[[革]]とした場合、[[皮]]の線維（[[膠原繊維]]、[[弾性線維]]）構造がゆるく伸びやすいので、ほかの部位よりも製品価値は劣る。
+# 原皮裁断部位の名称で、[[原皮]]の腹部の[[皮革]]のこと。この部分を[[革]]とした場合、[[皮]]の線維（[[膠原繊維]]、[[弾性線維]]）構造がゆるく伸びやすいので、ほかの部位よりも製品価値は劣る。ベリーのほかには、[[ネック]]、[[ヘッド]]、[[ショルダー]]、[[ベンズ]]の全部で5部位ある。
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