「非発酵バター」の変更履歴

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2021年8月27日 (金)

  • 最新前 23:062021年8月27日 (金) 23:06‎ Jin.kato トーク 投稿記録‎ 530バイト +530‎ ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 非発酵バター | 読み = ひはっこうばたー | 英語表記 = sweet cream butter | 参照 = 甘性バター }} '''非発酵バター'''（ひはっこうばたー）は、発酵させないクリームを原料として製造したバター。発酵バターに比べ、芳香は少ないが、新鮮で温和な風味を有し、保存性がよい。わが国のバターはほとんど非発酵バターである…」
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