「温と体重」の版間の差分
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| 英語表記 = weight of warm carcass | | 英語表記 = weight of warm carcass | ||
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'''温と体重'''（おんとたいじゅう）は、[[と畜]] | '''温と体重'''（おんとたいじゅう）は、[[と畜]]を[[解体]]した後、人為的に[[冷却]]しないそのままの状態の[[枝肉]]を[[温と体]]と称し、その重量のこと。 | ||
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[[Category:お|おんとたいじゅう]] | [[Category:お|おんとたいじゅう]] | ||