Jin.kato
ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 肉牛 | 読み = にくぎゅう | 英語表記 = beef cattle }} '''肉牛'''(にくぎゅう)は、肉利用を主目的として改良、維持されているウシのこと。一般的に前、中、後駆の比が等しく長方形を呈し、体積豊かで枝肉歩留り65%程度。ショートホーン、アバディーンアンガス、シャロレー、ヘレフォード、キアニナ、サ…」
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