ビタミン強化牛乳

ビタミン強化牛乳
読み	びたみんきょうかぎゅうにゅう
英語表記	vitamin fortified milk

ビタミン強化牛乳（びたみんきょうかぎゅうにゅう）は、ビタミン強化は主としてビタミンDについて行われ、その他ビタミンA、ビタミンB₁について強化されることもある。わが国では乳へのビタミンの添加は認められていない。添加した場合は乳飲料に分類される。

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日本畜産学会編. "ビタミン強化牛乳 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=2152&oldid=10526, 2022-09-26 [2024-11-21].
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