セリ取引

提供：畜産用語辞典
セリ取引
読み せりとりひき
英語表記 auction
参照 相対取引

セリ取引（せりとりひき）は、売り手が現物を示し、多くの買い手を集めて公開の下で価格競争をさせ最高値をつけた人に売り渡す取引方法。畜産物、水産物、青果物などの生鮮食料品の卸売市場や家畜取引市場で多く採用されている。価格競争は従来口頭で行われていたが、近年では電光掲示板などが利用され電気ボタンを押すことによって価格を表示するなど機械化されてきている。

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日本畜産学会編. "セリ取引 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=3946&oldid=5202, 2022-04-14 [2024-11-21].
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