スライサー

提供：畜産用語辞典
スライサー
読み すらいさー
英語表記 slicer

スライサー（すらいさー）は、食肉または食肉製品を薄く切るための機械。肉塊を一定の距離だけ移動する装置と回転する薄い刃よりなる。

このページを版も含めて参考文献として引用する場合は、
日本畜産学会編. "スライサー - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1899&oldid=2715, 2021-07-16 [2024-11-21].
を使用してください[注 1]。
https://animalwiki.yokendo.com/wiki/スライサー
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  1. ↑ 一例として、IEEE Citation Style Guide の World Wide Web 形式
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    著者. "タイトル." インターネット: 完全URL, 更新日 [アクセス日].
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