青刈作物

青刈作物
読み	あおがりさくもつ
英語表記	soiling crop

青刈作物（あおがりさくもつ）は、もともと子実（穀実）作物の中から茎葉タイプに改良、あるいは転用されて、生育期間中に刈取り利用される飼料作物のこと。青刈作物にはトウモロコシ、ソルゴー、ライムギ、エンバク、ミレット類、ダイズ、ベッチ類などがあり、生草、乾草、サイレージとして家畜に給与される。ソルゴーは、出穂前期までに青刈りすることで、再生草を含めて年2～3回の刈取りが可能となる。

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日本畜産学会編. "青刈作物 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=111&oldid=7456, 2022-06-16 [2024-11-21].
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