遺伝子組み換え作物

遺伝子組み換え作物
読み	いでんしくみかえさくもつ
英語表記	genetically modified organisms
英略字	GMO

遺伝子組み換え作物（いでんしくみかえさくもつ）は、有用遺伝子を導入して作出された有用な形質をもった新しい作物のこと。
たとえば除草剤（グリホサート）耐性遺伝子の導入による除草剤耐性植物の作出、BT殺虫性蛋白質遺伝子導入による害虫抵抗性植物の育種などがある。
環境に対する安全性の評価、食品としての安全性の評価、飼料としての安全性の評価がなされ、人間の健康への安全性が確認されれば植物の生産性をあげ、生産コストの削減に大変有効な技術である。

このページを版も含めて参考文献として引用する場合は、
日本畜産学会編. "遺伝子組み換え作物 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=76&oldid=11182, 2022-09-28 [2023-10-27].
を使用してください^{[注 1]}。
https://animalwiki.yokendo.com/wiki/遺伝子組み換え作物
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