臭気濃度

提供：畜産用語辞典
臭気濃度
読み しゅうきのうど
英語表記 odor concentration

臭気濃度（しゅうきのうど）は、ヒトの嗅覚官能試験によって臭気の濃度を定量的に示す尺度。一般的には三点比較式臭袋法によって、臭気を無臭と感じるまでに無臭空気で希釈したときの希釈倍率を臭気濃度という。たとえば、臭気濃度1,000の臭気とは、ちょうど1,000倍に無臭空気で希釈したときに、初めてにおいが消えるような臭気のことである。

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日本畜産学会編. "臭気濃度 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=3569&oldid=4672, 2022-03-02 [2024-11-21].
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https://animalwiki.yokendo.com/wiki/臭気濃度
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