特定悪臭物質

提供：畜産用語辞典
特定悪臭物質
読み とくていあくしゅうぶっしつ
英語表記 offensive odor substances

特定悪臭物質（とくていあくしゅうぶっしつ）は、悪臭公害の主要な原因となっている物質であって、その大気中の濃度を測定しうるもので、悪臭防止法の規定により｢不快なにおいの原因となり、生活環境を損なうおそれのある物質｣とされている物質。現在、アンモニア*、メチルメルカプタン*、硫化水素*、硫化メチル*、二酸化メチル*、トリメチルアミン*、アセトアルデヒド、プロピオンアルデヒド、ノルマルブチルアルデヒド、イソブチルアルデヒド、ノルマルバレルアルデヒド、イソバレルアルデヒド、イソブタノール、酢酸エチル、メチルイソブチルケトン、トルエン、スチレン、キシレン、プロピオン酸*、ノルマル酪酸*、ノルマル吉草酸*、イソ吉草酸*の22物質が指定されている（*を付した物質は、畜産に関係が深い物であることを示す）。

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日本畜産学会編. "特定悪臭物質 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=5015&oldid=6617, 2022-05-27 [2023-10-26].
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  1. ↑ 一例として、IEEE Citation Style Guide の World Wide Web 形式
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