Jin.kato
ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 骨付ハム | 読み = ほねつきはむ | 英語表記 = regular ham }} '''骨付ハム'''(ほねつきはむ)は、ブタのももを骨の付いたまま塩せき、燻煙した製品で、今日の食肉製品の基本をなすものである。整形の方法によってロングカットハム、ショートカットハムなどがある。 {{refguide}} ほねつきはむ」
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