手搾り

手搾り
読み	てしぼり
英語表記	hand milking

手搾り（てしぼり）は、ヒトの手で乳を搾ること。親指と人差し指で乳用家畜の乳頭のつけ根をしめつけてから、指と手の平で乳頭を押し、乳頭の内圧を外の圧力より高くして乳頭管孔を開口させ、乳を体外へ取り出す。

このページを版も含めて参考文献として引用する場合は、
日本畜産学会編. "手搾り - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=5099&oldid=6709, 2022-05-31 [2023-10-31].
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