塩化物-乳糖価

提供:畜産用語辞典
塩化物-乳糖価
読み えんかぶつ-にゅうとうか
英語表記 chloride-lactose number

塩化物-乳糖価(えんかぶつ-にゅうとうか)は、乳房炎乳常乳に比べて乳糖含量が低く、塩素含量が高い。

この値が3以上であると乳房炎乳の疑いがあるとする。ケストラー数(Koestler number)ともいう。

このページを版も含めて参考文献として引用する場合は、
日本畜産学会編. "塩化物-乳糖価 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1426&oldid=8881, 2022-07-22 [2023-11-01].
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https://animalwiki.yokendo.com/wiki/塩化物-乳糖価
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