畜産用語辞典

内因性窒素

内因性窒素
読み ないいんせいちっそ
英語表記 endogenous nitrogen
英略字 EN
別名 内因性尿窒素

内因性窒素（ないいんせいちっそ）は、絶食時または無蛋白質飼料給与時に尿中に排泄される窒素のことで、生命活動維持のために最低限必要な蛋白質量を示す。
絶食時には、体内で分解した蛋白質は本来の蛋白質代謝のほか、エネルギー供給のためにも消費されるので、無蛋白質飼料給与時に求めた内因性窒素のほうがより正確に維持のための蛋白質量を示している。
内因性尿窒素ともいう。

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日本畜産学会編. "内因性窒素 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=3624&oldid=10895, 2022-09-27 [2025-12-05].
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