ブラーマン

提供：畜産用語辞典
ブラーマン
読み ぶらーまん
英語表記 Brahman

ブラーマン（ぶらーまん）は、アメリカ南西部で、ギル、クリシュナ・バレー、バグーリ、ネロールなどのゼブー牛を交雑して作出した熱帯、亜熱帯地域に適する肉用牛のこと。
毛色は、銀灰色、赤褐色で、肩、頸、四肢に黒ぼかしがあり、有角。肩峰は大きく、垂皮、垂耳。
体重・体高は、それぞれ雌500kg、130cm、雄800kg、140cm程度。
耐暑性、耐寒性、抗病性、粗飼料耐性があり、アメリカ国内のほか熱帯地方の肉牛生産に利用。

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