エンドレス型発酵槽

提供：畜産用語辞典
エンドレス型発酵槽
読み えんどれすがたはっこうそう
英語表記 fermentation tank of round type

エンドレス型発酵槽（えんどれすがたはっこうそう）は、円形あるいは楕円型をした回行型の発酵槽。発酵槽の上部に攪拌機が一方向に発酵槽を回転するように移動しながら家畜糞などの材料を攪拌・移動・粉砕する方式の発酵装置となっている。発酵槽の深さは、攪拌方式により50～200cm程度であるが、浅型は面積が広く乾燥発酵をねらいとし、深型は発酵を主としている。

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日本畜産学会編. "エンドレス型発酵槽 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=2587&oldid=3537, 2021-11-01 [2023-10-23].
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