集散地市場
集散地市場 | |
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読み | しゅうさんちしじょう |
集散地市場(しゅうさんちしじょう)は、産地市場、消費地市場と並ぶ家畜市場の1つ。一般的には生産地と消費地、あるいは子畜生産地域と育成・肥育地域の中間に位置し、荷揃え機能と中継機能を果たしている。子畜の生産規模が零細でしかも交通手段が未発達な段階では重要な役割を果たしたが、産地市場の統合拡大、交通手段の発達と交通条件の改善向上にともなって近年では衰退傾向をたどっている。
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日本畜産学会編. "集散地市場 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=3577&oldid=4684, 2022-03-09 [2024-11-21]. |
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