麦角病

麦角病
読み	ばっかくびょう
英語表記	ergot

麦角病（ばっかくびょう）は、イネ科牧草のライグラス類、フェスク類、ダリスグラスなどの穂に発生する種子伝染性の植物病のこと。
ライグラス類では小花に黒い塊（麦角）を作り、ダリスグラスでの特徴は黄色の麦角を生じる。これを多量に摂取したウシは流産や運動神経マヒなどの中毒症状（麦角病）を起こすので、出穂前に放牧するなどして回避することが必要である。

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日本畜産学会編. "麦角病 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1283&oldid=10456, 2022-09-26 [2024-11-21].
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