筋内膜

筋内膜
読み	きんないまく
英語表記	endomysium

筋内膜（きんないまく）は、個々の筋線維を鞘状に包む筋肉内結合組織で、筋線維の構造を支持する役割を担う。筋周膜とともに食肉の硬さに関与している。

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日本畜産学会編. "筋内膜 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=3020&oldid=4039, 2022-01-31 [2024-12-03].
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