「リンブルガーチーズ」の版間の差分

'''リンブルガーチーズ'''（りんぶるがーちーず）は、ベルギーのリンブルグ地方が原産であるが、現在はドイツで多く作られている[[軟質チーズ]]。<math>8\,\text{cm}</math> 立方あるいは角型（<math>\,8\,\text{cm}\times{15}\,\text{cm}\times{15}\,\text{cm}\,</math>）で重量は <math>0.5\,\text{～ }\;1\,\text{kg}</math>。表面には ''Brevibaucterium linens'' の生育により[[粘質物]]を生じて独特の強烈な[[風味]]を有する。