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ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 直線型発酵槽 | 読み = ちょくせんがたはっこうそう | 英語表記 = fermented tank of straight type }} '''直線型発酵槽'''（ちょくせんがたはっこうそう）は、撹拌方式の開放型発酵装置で発酵槽が直線型の装置のこと。発酵槽上部に撹拌装置が1日1～2回程度走行し、材料を撹拌・搬送・粉砕する。発酵槽の幅、長さ、深さなどは規模…」
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