加塩バター

加塩バター
読み	かえんばたー
英語表記	salted butter

加塩バター（かえんばたー）は、食塩を加えて製造したバター。食塩含量は約2％で、保存性が向上し、風味がよくなる。

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日本畜産学会編. "加塩バター - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1640&oldid=2396, 2021-06-23 [2024-11-21].
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