代謝エネルギー
| 代謝エネルギー | |
|---|---|
| 読み | たいしゃえねるぎー |
| 英語表記 | metabolizable energy |
| 英略字 | ME |
| 参照 | 正味エネルギー |
代謝エネルギー（たいしゃえねるぎー）は、飼料のエネルギー価を示す単位の1つで、摂取した飼料の総エネルギーから糞、尿、メタンなどとして排出されるエネルギーを差し引いた値のこと。家禽において広く用いられているエネルギー単位。
ニワトリでは窒素蓄積があった場合1gにつき8.224kcalを差し引いた窒素補正代謝エネルギー（MEn, N-ME）のほうが正確である。さらに、代謝エネルギーを、代謝性糞産物と内因性尿窒素由来のエネルギーで補正すれば、真の代謝エネルギー（true metabolizable energy, TME）が得られる。
反芻家畜は消化管内で気体（主としてメタン）の発生が多いが、ブタやニワトリでは少なく無視できる。
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| 日本畜産学会編. "代謝エネルギー - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1139&oldid=11003, 2022-09-28 [2024-11-21]. |
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