モンベリエール
モンベリエール | |
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読み | もんべりえーる |
英語表記 | Montbeliarde |
モンベリエール(もんべりえーる)は、フランスのメコン地方原産の乳肉兼用牛。シンメンタールに近縁。有角で毛色は濃褐色に白斑、白面斑を持つ。体重、体高は、それぞれ雌750kg、140cm、雄1,200kg、155cm程度。乳量約4,000kg、乳脂率3.7%、枝肉歩留り58%。
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日本畜産学会編. "モンベリエール - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=4305&oldid=5709, 2022-05-13 [2024-11-23]. |
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