塩生皮

提供:畜産用語辞典
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塩生皮
読み えんせいひ
英語表記 wet salted hide(skin)

塩生皮(えんせいひ)は、皮革用原料とするために、剥皮した生皮を塩化ナトリウムで処理して、湿潤状態で保存に耐えるようにした原皮塩なまかわ、あるいは塩ぞうひ〈塩蔵皮〉ともいう。その処理法には散塩法ブラインキュアがある。

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日本畜産学会編. "塩生皮 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1430&oldid=2138, 2021-06-15 [2024-11-25].
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