緩慢凍結

緩慢凍結
読み	かんまんとうけつ
英語表記	slow freezing

緩慢凍結（かんまんとうけつ）は、細胞をグリセロール、ジメチルスルホキシドなどの耐凍剤を含む保存液でゆっくりした速度で冷却して、凍結保存を行う。さらに液体窒素へ投入するまでの冷却速度を遅くする凍結法を指す。

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日本畜産学会編. "緩慢凍結 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1323&oldid=2018, 2021-05-12 [2024-11-21].
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