ブロンドダキテーヌ
ブロンドダキテーヌ | |
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読み | ぶろんどだきてーぬ |
英語表記 | Blonde d'Aquitaine |
ブロンドダキテーヌ(ぶろんどだきてーぬ)は、フランス西南部原産の肉用牛のこと。ガロンヌとケルシーの交雑から作出され、毛色は黄色~黄褐色で短毛、有角。体重・体高は、それぞれ雌1,000kg、145cm、雄1,250kg、155cm程度。枝肉歩留り63%。世界各地で肉生産用に飼育されている。
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日本畜産学会編. "ブロンドダキテーヌ - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=4501&oldid=10729, 2022-09-26 [2024-11-22]. |
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