ピクニック

提供:畜産用語辞典
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ピクニック
読み ぴくにっく
英語表記 picnic

ピクニック(ぴくにっく)は、

  1. 半丸枝肉の部分肉名で、かたの下半分のこと。
  2. 1.の肉を塩漬けし、燻煙した食肉製品のこと。
このページを版も含めて参考文献として引用する場合は、
日本畜産学会編. "ピクニック - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=2150&oldid=10573, 2022-09-26 [2024-11-24].
を使用してください[注 1]
https://animalwiki.yokendo.com/wiki/ピクニック
のようにすると、内容が変更された場合など、正しくない引用となる可能性があるので注意してください。


  1. 一例として、IEEE Citation Style GuideWorld Wide Web 形式
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