打額
打額 | |
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読み | だがく |
英語表記 | knocking |
打額(だがく)は、家畜をと殺する際に、苦痛を最小限にするため、まず失神させることが必要で、このためにと畜用斧(おの)かボルトピストルで前額部を強打すること。
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日本畜産学会編. "打額 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=5240&oldid=10288, 2022-09-26 [2024-11-24]. |
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