「産肉能力」の版間の差分

2024年1月24日 (水) 21:24時点における最新版

産肉能力
読み	さんにくのうりょく
英語表記	performance of meat production

産肉能力（さんにくのうりょく）は、肉畜としての生産能力で、一日平均増体重、枝肉歩留、皮下脂肪の厚さ、ロース断面積、脂肪交雑などで表される。産肉能力の間接検定では、和牛は一定の期間肥育した後に枝肉を調査するが、ブタは一定の体重に到達するまで肥育した後に枝肉を調査する。

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日本畜産学会編. "産肉能力 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=3410&oldid=12768, 2024-01-24 [2024-11-21].
を使用してください^{[注 1]}。
https://animalwiki.yokendo.com/wiki/産肉能力
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 | 英語表記 = performance of meat production
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-'''産肉能力'''（さんにくのうりょく）は、[[肉畜]]としての[[生産]]能力で、[[一日平均増体重]]、[[枝肉歩留]]、[[皮下脂肪]]の厚さ、[[ロース断面積]]、[[脂肪交雑]]などで表わされる。産肉能力の[[間接検定]]では、[[和牛]]は一定の期間[[肥育]]した後に[[枝肉]]を調査するが、[[ブタ]]は一定の体重に到達するまで肥育した後に枝肉を調査する。
+'''産肉能力'''（さんにくのうりょく）は、[[肉畜]]としての[[生産]]能力で、[[一日平均増体重]]、[[枝肉歩留]]、[[皮下脂肪]]の厚さ、[[ロース断面積]]、[[脂肪交雑]]などで表される。産肉能力の[[間接検定]]では、[[和牛]]は一定の期間[[肥育]]した後に[[枝肉]]を調査するが、[[ブタ]]は一定の体重に到達するまで肥育した後に枝肉を調査する。
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 [[Category:さ|さんにくのうりょく]]