栄養障害

栄養障害
読み	えいようしょうがい
英語表記	nutritional disorder

栄養障害（えいようしょうがい）は、栄養素の過不足、すなわち飼料の量的、質的不均衡に起因する蛋白質、アミノ酸、エネルギー、脂肪、ビタミン、ミネラルなどの過不足、あるいは消化管の異常発酵によって起こる臨床的症状として現れる障害を総称して栄養障害と呼んでいる。

このページを版も含めて参考文献として引用する場合は、
日本畜産学会編. "栄養障害 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=827&oldid=1400, 2021-03-08 [2025-12-05].
を使用してください^{[注 1]}。
https://animalwiki.yokendo.com/wiki/栄養障害
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