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2022年6月1日 (水)
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15:58
2022年6月1日 (水) 15:58
Jin.kato
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+749
ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 直線型発酵槽 | 読み = ちょくせんがたはっこうそう | 英語表記 = fermented tank of straight type }} '''直線型発酵槽'''(ちょくせんがたはっこうそう)は、
撹拌方式
の
開放型発酵装置
で
発酵槽
が直線型の装置のこと。発酵槽上部に撹拌装置が1日1~2回程度走行し、材料を撹拌・搬送・粉砕する。発酵槽の幅、長さ、深さなどは規模…」
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